{"product_id":"hanewald-schwerdt-blanc-et-noir-cremant-pfalz","title":"Hanewald-Schwerdt | Blanc et Noir 2023 | Cremant Pfalz","description":"\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"338\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDeze Crémant brengt de finesse van Pinot\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"245\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlanc (1\/3) en het elegante fruit van Pinot Noir (2\/3) mooi samen in een harmonieuze mousserende wijn.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003ePinot Blanc\u003cspan\u003e is afkomstig van een 15 jaar oude wijngaard direct naast het wijnhuis in de wijngaard \u003c\/span\u003eLeistadter Herrenmorgen\u003cspan\u003e. De \u003c\/span\u003ePinot Noir\u003cspan\u003e komt uit een van de oudste percelen in \u003c\/span\u003eLeistadter Kalkofen\u003cspan\u003e, midden in het natuurgebied Berntal. Beide wijngaarden worden gekenmerkt door kalkrijke bodems, de nabijheid van het Pfälzerwald en de relatief hooggelegen ligging van het dorp Leistadt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"338\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDe wijn wordt gemaakt als Champagne, met een tweede gisting op de fles. De \u003cspan\u003eCrémant rijpt \u003c\/span\u003e26 maanden op de gistcellen\u003cspan\u003e. Deze lange rijping zorgt voor een verfijnde, romige mousse, extra complexiteit en elegante aroma's van brioche en versgebakken brood.\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"560\"\u003eIn de geur komen aroma's van rijpe appel, perzik en een vleugje citrus naar voren. Subtiele tonen van brioche, geroosterde amandelen en verfijnde gisttonen zorgen voor diepgang en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"717\"\u003eIn de mond is de wijn romig en levendig tegelijk. De fijne mousse, frisse zuren en uitstekende balans geven de wijn een elegante en verfrissende structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"948\"\u003eDe lange afdronk wordt gedragen door subtiele mineraliteit en een delicate fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"948\"\u003eEen stijlvolle Crémant die perfect is als aperitief, maar ook uitstekend past bij feestelijke gelegenheden en verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanewald-Schwerdt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58237710893388,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5840\/3404\/files\/HSBlancetNoir.jpg?v=1785247332","url":"https:\/\/vinolo.nl\/products\/hanewald-schwerdt-blanc-et-noir-cremant-pfalz","provider":"Vinolo","version":"1.0","type":"link"}