Wijnhuis Allée Bleue
Allée Bleue is de Franse naam van het wijnhuis uit Franschhoek, een plaatsje vlakbij Stellenbosch midden in de prachtige Zuid-Afrikaanse Winelands. De naam verwijst naar de blauwige Eucalyptus bomen die de oprijlaan van het Estate omzomen.
Allée Bleue is sinds 1999 eigendom van de Duitse familie Dauphin. Het wijngoed produceert circa 350.000 flessen wijn per jaar en is daarmee een middelgrote producent. Naast wijn is Allée Bleue een grote producent van kruiden, maar ook een locatie voor conferenties en festiviteiten. Ook kan er op het wijngoed worden overnacht in de mooi gerestaureerde accommodatie.
De enthousiaste wijnmaker Van Zyl du Toit is sinds 2009 verbonden aan het wijnhuis. Hij komt uit een wijnmakersfamilie in Swartland, Riebeeck-Kasteel.
Verschillende soorten wijn van Allée Bleue
De druiven komen van wijngaarden in Franschoek, maar ook uit koelere gebieden zoals Piekenierskloof. De verschillende wijnen worden onderverdeeld in verschillende lijnen. De “Reserve Collection”, de “Estate Collection” en de “Blue Owl Range”.
De Reserve Collection bevat de meest bijzondere wijnen, waarbij het allerbeste wordt laten zien. In de Estate collection draait het om de diversiteit van druivenrassen, de stijl, herkomst en fruit. De Blue Owl range bestaat uit een niet-houtgerijpte Chardonnay en een Pinotage. Heerlijke wijnen voor alledag.
De prijs-kwaliteit van alle Allée Bleue wijnen is erg goed te noemen. Vinolo is in Nederland exclusief importeur.
Smaken wijn Allée Bleue
De smaken van de wijn van Allée Bleue zijn door het zonnige klimaat van Zuid-Afrika fruitig, vol van smaak en krachtig Door het grote assortiment zijn er kruidige wijnen zoals de Shiraz en Pinotage, en wijnen vol met mooie zuren zoals de Chenin Blanc die op de lie heeft gerijpt. Voor een volle krachtige wijn raden wij de Estate Blend aan.