Carmes de Rieussec | Sauternes 2020

Mooie goudgele kleur, helder en aroma’s van bloemen en honing. De smaak is intens met ook tonen van citrus, mooi zoet in een prachtige balans. 90% Semillon, 7% Sauvignon, 3% Muscadelle. 

Heerlijk in combinatie met nagerechten met fruit, maar ook blauwschimmelkaas en foie gras.

Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec. De Carmes wordt gemaakt van de jongere aanplant druivenstokken. Na de vergisting heeft de wijn 18 maanden op barriques gerijpt voor de botteling.

Flesje 0,375 cl  € 23,50