Zuid-Afrikaanse rode wijnen
Zuid-Afrikaanse wijnen hebben zich de laatste tientallen jaren op de markt gezet als wijnen met een goed prijs-kwaliteit verhouding.
De rode Z-Afrikaanse wijnen variëren van betaalbaar en toegankelijk tot complex en exclusief.
De Winelands bevinden zich in het Zuid-Westen van het land. Er zijn warme , maar ook diverse koele gebieden waar wijnbouw plaatsvindt. Steeds meer wordt gericht gekeken op welke grond en in welk klimaat de druivenrassen aangeplant kunnen worden. Met als resultaat unieke mooie wijnen die het terroir en klimaat weerspiegelen.
Stellenbosch is zonder twijfel de bekendste wijnregio van Zuid-Afrika en wordt vaak beschouwd als de "Bordeaux van Zuid-Afrika".
Beste Zuid-Afrikaanse rode wijnen
Zuid-Afrika produceert enkele van de meest gewaardeerde en interessante rode wijnen ter wereld. Er zijn grote producenten maar ook kleine ambachtelijke wineries, de zogenaamde “Boutique Wineries”
Grote namen zijn; Kanonkop Estate in Stellenbosch, Boekenhoutskloof , Sadie in Swartland, Rust en Vrede, Klein Constantia.
Rode Zuid-Afrikaanse wijnen zijn mooi rijp, krachtig en uitgesproken. In verband met de klimaatverandering en de veranderende trends proberen de wijnboeren de wijnen tegenwoordig iets slanker en lager in alcohol te produceren.
De beste Zuid-Afrikaanse rode wijnen bieden een mooie balans van rijp fruit, kruidigheid, en een zekere complexiteit. Of je nu van de krachtige Pinotage houdt, de elegante Cabernet Sauvignon, de kruidige Syrah of de frissere Cinsault, Zuid-Afrika biedt voor ieder wat wils
De Zuid-Afrikaanse rode wijn smaken
De smaken van de Zuid-Afrikaanse rode wijnen zijn fruitig, kruidig, krachtig en uitgesproken. Afhankelijk van de stijl van de wijnmaker kunnen de rode wijnen uit Zuid-Afrika aan deze kenmerken in meer of mindere mate herkend worden.
De signatuur druif is Pinotage. Dit is een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault.
De typische smaak van Pinotage bevat rijp zwart fruit zoals pruimen, bramen en kersen, met vaak een rokerige, aardse of zelfs tropische ondertoon. Bij goed gemaakte wijnen komen er ook tonen van chocolade, specerijen en een subtiele geur van hout.
Zuid-Afrika kent ook vele blends van druivenrassen, en speciaal Bordeauxblends zijn populair. Deze wijnen hebben veelal een mooie complexiteit.
Koop vandaag nog in de webshop van Vinolo
