Domaine Christophe Pichon | Saint Joseph Blanc 2022 | Magnum

De appelation Saint Joseph bevindt zich op graniet bodems in de heuvels langs de Rhône. De (witte) druiven varieteiten bestaan uit Marsanne en Rousanne.

De St. Joseph Blanc bestaat voor 95% uit Marsanne en 5% Rousanne. De wijn rijpt 10 maanden in Frans Eiken vaten van 3 jaar oud. Hierdoor zijn de houtinvloeden mooi subtiel. De kleur is lichtgeel en in de neus aroma’s van citrus, noten en toast. In de smaak is hij rond, zacht met florale tonen en honing nuances. Perfecte wijn voor aperitief en bij vis.

Domaine Christophe Pichon is een familie bedrijf in Chavanay. Het domein bevat 30 hectare. Het is een van de beste producenten in het gebied. 
Naast Viognier (Condrieu) verbouwt Pichon ook Marsanne, Rousanne en Syrah.
De druiven staan aangeplant in Condrieu, Cote-Rotie, Saint-Joseph (wit en rood) Cornas, Crozes hermitage (rood), Hermitage (wit).