Gilles Guerrin | Pouilly-Fuissé 2023

Een mooie zuivere Pouilly-Fuissé zonder houtrijping. Veel fruit, mineraliteit en prachtig in balans. De druiven komen van wijngaarden rond Vergisson waar de bodem veel kalk, klei en leem bevat. Heerlijk met vis en gevogelte.

Domaine Gilles Guerrin is gelegen in Vergisson, midden in het hart van de cru's van de Mâconnais. Dit kleine dorp ligt tussen de beroemde rotsen van Vergisson en Solutré. Sylvie en Gilles, vestigden zich hier in 1984. Vandaag de dag bewerken zij 13,5 hectare wijngaarden, verdeeld over vier appellaties: Mâcon-Charnay-les-Mâcon, Mâcon-Vergisson, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Sinds juli 2017 werkt een van hun dochters, Blandine, met hen mee om de continuïteit van het domein in de toekomst te waarborgen.

De Appelatie Pouilly-Fuissé dateert uit 1936 en staat bekend als de beste in de Mâconnais. De bodem bevat veel kalk en het landschap wordt gedomineerd door de steile rotsen van Solutré-Pouilly en Vergisson. De wijngaarden die aan de voet van deze rotsen liggen zijn beschut en profiteren van de warmte die door het gesteente worden vastgehouden.De wijnen van Pouilly-Fuissé zijn vaak wat voller, rijper en vetter dan die uit de Côte de Beaune.