Jean Max Roger | Sancerre Blanc Vieilles Vignes 2020

De wijn komt van terroir rond Bué, een kalkrijke bodem Les Caillottes. De vergisting is koel, met natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt 70-80% op RVS en 20-30% op houten vaten. Na 14 maanden wordt de wijn geblend.
Na botteling blijft de wijn 2 maanden op de fles voordat het wordt verkocht.
Het is een prachtige wijn met mooie fruitaroma's en een bewaarpotentieel van meer dan 10 jaar.

Jean Max Roger

Onder de rook van het dorp Sancerre ligt het dorpje Bué. Sommigen beweren dat hier de beste Sancerrehuizen liggen. Het huis Jean Max Roger dateert uit de 17e eeuw en ligt in het centrum van het dorp en wordt gerund door de twee broers Thibault en Etienne. Echte vakmensen die ieder jaar weer het maximale uit hun oogst willen halen. Zij beheren 26 hectare in de Sancerre en exporteren over de hele wereld. 

Een echt familiebedrijf met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.