Kumeu River | Coddington Chardonnay 2025

Deze volle en zeer rijke Chardonnay komt van een wijngaard die eigendom is van Tim en Angela Coddington. De druiven maken al sinds 1998 deel uit van de assemblage van de Kumeu River Estate Chardonnay. Sinds 2006 heeft Coddington de status van Single Vineyard gekregen , als erkenning van het unieke karakter van de wijngaard.

De druiven worden handmatig geoogst en de hele trossen worden geperst. Natuurlijke vergissing in Frans Eiken, malolactische omzetting, en daarna 11 maanden rijping op houten vaten.

Deze Single Vineyard Chardonnay wordt internationaal zeer goed gewaardeerd en vergeleken met mooie Bourgognes. Een gelaagde wijn met een rijpe, ronde en intense neus, abrikoos en perzik, uitbundig en vol, zijdeachtig en floraal met mooi geïntegreerd hout, een sappige afdronk met frisse zuren.

Drinken bij kip, pasta, zeevruchten en met vrienden. Bewaarpotentieel 2026-2045