Noble Hill | Viognier 2023

Na de pluk worden de druiven gekoeld en als tros geperst. De gisting vindt plaats in 300 liter vaten van Frans Eiken met natuurlijke gisten. De Viognier blijft daar 9 maanden.
 
Het resultaat is volgens sommigen één van de mooiste Viogniers ooit gedronken. Een licht houtgerijpte wijn met mooie fruitaroma's, kruidigheid en een romige afdronk.

Kwalitatief zeer hoogwaardige wijn met bewaarpotentieel.

Meer informatie over het wijnhuis