Picpoul De Pinet 2023

Picpoul de Pinet wordt ook wel de Chablis van het Zuiden genoemd. De druif Picpoul dankt zijn naam aan het plaatsje Pinet waar de wijngaarden gelegen zijn aan een groot binnenmeer, Etang de Thau, in de Languedoc. Het mediterrane zeeklimaat zorgt voor een tempering van de temperatuur overdag. De wijnen zijn hierdoor fris en aangenaam met ziltige en minerale aroma's en combineren geweldig met oesters en mosselen.