Weingut Engel | Chardonnay Frauenberg 2021

Weingut Engel is een familiebedrijf uit Rheinhessen in Duitsland. Behalve heel veel Riesling hebben zij ook Chardonnay aangeplant. Chardonnay uit Duitsland krijgt steeds meer goede beoordelingen en aanbevelingen. Ook deze wijn is zeer goed te noemen. De druiven staan aangeplant op de Frauenberg onder perfecte omstandigheden. De Lagenwein is een absolute aanrader voor liefhebbers van frisse Chardonnay met veel smaak en aroma.

Zes uur schilkontakt en vervolgens de vergisting en rijping, gedeeltelijk in 400 liter vaten en gedeeltelijk nieuw hout.
Rijp geel fruit en peer, met lichte hazelnoot- en geroosterde tonen op de achtergrond. De smaak is romig en kruidig.
Mooi in combinatie met schaaldieren en gegrild gevogelte.