Franse witte wijn

Franse witte wijn staat wereldwijd bekend om zijn verfijning en diversiteit. Frankrijk heeft enkele van de meest prestigieuze wijnregio's, zoals Bourgogne, de Loirevallei, de Elzas en Bordeaux. Elke streek heeft een uniek terroir, wat zorgt voor uiteenlopende smaken en stijlen.

Bekende Franse witte wijn

Bourgogne produceert elegante Chardonnay-wijnen met subtiele houttonen en mineraliteit, terwijl de Loirevallei bekendstaat om frisse en aromatische Sauvignon Blanc, zoals Sancerre en Pouilly-Fumé. In de Elzas vinden we geurige Rieslings en Pinot Gris, vaak met een lichte kruidigheid. Bordeaux, beroemd om zijn rode wijnen, maakt ook verfijnde witte blends van Sémillon en Sauvignon Blanc, met rijke en complexe aroma's.

Franse witte wijn smaken

Franse druivenrassen zijn divers en de smaken uiteenlopend. Het hangt sterk af van de wijnstreek en de produktiemethode, welke smaken in de wijn terug te vinden zijn.

Enkele bekende gebieden met hun druivenrassen en smaken zijn:

Bourgogne (Chardonnay)

• Smaak: Vol, romig, met tonen van boter, vanille en hazelnoot (bij houtgerijpte wijnen) of fris en mineraal (bij ongehout).
• Bekende wijnen: Chablis (fris en strak), Meursault (rijk en boterachtig), Puligny-Montrachet (elegant en verfijnd).

Loire (Sauvignon Blanc & Chenin Blanc)

• Smaak: Fris, fruitig en mineraal, vaak met tonen van citrus, groene appel en gras.
• Bekende wijnen: Sancerre en Pouilly-Fumé (krokant en mineraal), Vouvray (fruitig en soms lichtzoet).

Bordeaux (Sauvignon Blanc & Sémillon)

• Smaak: Complex en aromatisch, met tonen van citrus, honing en perzik.
• Bekende wijnen: Pessac-Léognan (gerijpt op hout, vol en rond), Entre-Deux-Mers (fris en licht).

Elzas (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer)

• Smaak: Aromatisch en expressief, met tonen van bloemen, kruiden en exotisch fruit.
• Bekende wijnen: Riesling (fris en mineraal), Pinot Gris (rond en licht rokerig), Gewurztraminer (kruidig en tropisch).

Rhône (Viognier, Marsanne, Roussanne)

• Smaak: Vol en bloemig, met aroma’s van abrikoos, perzik en honing.
• Bekende wijnen: Condrieu (zacht en geurig), witte Châteauneuf-du-Pape (kruidig en krachtig).

Koop vandaag nog in de webshop van Vinolo